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雲林區漁會推廣課主任蔡文東表示,氣溫偏高讓烏魚提早結卵,魚卵重量偏低,養殖戶反映烏魚卵減產二至三成,恐造成收入減少;漁會將在製程技術、產銷等方面協助養殖戶提升品質。口湖鄉農會推廣股長許榮林說,目前烏魚子價格不穩定,是否受暖冬影響仍有待觀察,如氣溫能逐漸下滑,烏魚子產量情況將會好轉,但若是持續高溫,恐怕就會影響產量和價格。

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烏魚子是過年重要的年菜佳餚之一,不過因為天氣暖化影屏東縣霧臺鄉汽機車借款 響,今年國內的烏魚子產量減少了兩成左右,結卵重量也普遍偏輕。業者表示,若氣溫持續維持偏高,可能會令烏魚子價格上漲,影響民眾採買烏魚子當年貨之意願。

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根據雲林區漁會網站的網購價格顯示,7兩重烏魚子每包售價2800元,5兩重每包2100元,5兩以下小烏魚子,每包1900元。

匯流新臺東縣延平鄉留學貸款 聞網記者/李彥瑾綜合報導

新聞照來源:www.shutterstock.com

中央氣象局指出,受太平壓高壓影響,台灣11月平均高溫破記錄,北部高溫依舊有30度以上,但自21日開始,鋒面通過台灣,加上東北季風增強,全台將逐漸降溫。

雲林漁民指出,今年養殖的烏魚開始進入採收期,但受氣候異常、入冬氣溫仍偏高影響,烏魚結卵狀況不理想,平均卵量減少,往年7至8兩的烏魚子佔七成,但今年大多都是5兩、6兩,8兩以上的相對罕見。業者大嘆減產影響價格,今年價格恐怕會比去年更貴。

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